Ateliers à Paris / Escale n°2
Atelier rochers pralinés : création signature
Le praliné artisanal avec un chocolatier, de la caramélisation des fruits secs à l’enrobage en chocolat tempéré.
- Durée
- 2h
- Niveau
- Intermédiaire
- Groupe
- 4 à 12
- Lieu
- Notre atelier, Paris
Le déroulé de l’atelier
- 01
Dégustation et découverte du praliné
Différentes textures et intensités, pour affûter le palais.
- 02
Le praliné maison
Un praliné artisanal à base d’amandes et de noisettes torréfiées.
- 03
Vos rochers pralinés
Former, tremper et décorer selon votre inspiration : fruits secs, fleur de sel, éclats de fèves.
L’atelier en images
Ce que vous emportez
Votre création
- Une boîte de rochers pralinés faits main
- Une dégustation comparative de pralinés
- Une boisson chocolatée offerte
Infos pratiques
- Adresse envoyée avec votre confirmation
- Tout est fourni : chocolat et matériel
- Dès 8 ans, accompagné d’un adulte
- 4 à 12 participants par séance
Puis-je venir seul ?
Oui : chaque séance réunit 4 à 12 participants : elle a lieu dès 4 inscrits. On vient seul, en duo ou entre amis.
Puis-je annuler ?
Sans frais jusqu’à 72 h avant la séance. Passé ce délai, ou en cas d’absence, la place n’est pas remboursée.
Comment offrir cet atelier ?
Avec un bon cadeau valable 1 an : offrir un atelier.
Vous êtes 4 ou plus ? Prévoyez un atelier privé, sans surcoût
Votre groupe, la date qui vous arrange, au même prix par place.
Cet atelier existe aussi dans vos locaux
4 à 10 personnes · 119 € HT par personne · sur devis.