Un séminaire alterne des temps de travail et des temps pour souffler. Ce sont souvent les seconds dont on se souvient. Une activité bien choisie relance l’énergie après une matinée de réunions, et elle rapproche des collègues qui travaillent rarement ensemble. Voici comment choisir l’activité de votre séminaire à Paris, et comment faire du chocolat un fil rouge plutôt qu’une simple pause.
Ce qu’on attend d’une activité de séminaire
- Elle a un lien avec le séminaire, ou au moins avec son état d’esprit : coopérer, prendre le temps, regarder autrement.
- Elle tient dans le programme : une à deux heures et demie, sans trajet qui grignote la journée.
- Elle convient à tout le monde, quels que soient l’âge, la condition physique ou le régime alimentaire.
- Elle fait travailler ensemble plutôt que les uns contre les autres.
Le chocolat en fil rouge
Le voyage du cacao offre un fil tout trouvé : de la cabosse cueillie en Colombie à la tablette que chacun fabrique, il raconte la patience, le geste juste et le travail à plusieurs mains. Il peut ouvrir le séminaire, le ponctuer ou le conclure.
En ouverture : la dégustation
Rien de tel pour briser la glace : chacun goûte des crus d’origines différentes et dit ce qu’il perçoit. Il n’y a pas de mauvaise réponse, et tout le monde parle dès la première demi-heure.
Entre deux sessions : le geste
Après les présentations, les mains prennent le relais. Former des rochers, tremper dans le chocolat tempéré, décorer : une vraie pause, qui reste active.
En clôture : le souvenir
Chacun repart avec sa tablette, ses rochers ou sa boîte de chocolats : un souvenir concret du séminaire, que l’on rapporte chez soi.
Nos trois ateliers pour un séminaire
| Atelier | Durée | Groupe | Prix par personne |
|---|---|---|---|
| Découverte du chocolat bean-to-bar | 1h30 | 4 à 10 | 89 € HT |
| Création signature : rochers pralinés | 2h | 4 à 10 | 119 € HT |
| Dégustation chocolat & champagne | 2h30 | 6 à 20 | 139 € HT |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Atelier réservé aux 18 ans et plus.
Note du chocolatier
Placez l’atelier plutôt en début d’après-midi. Après le déjeuner, le geste réveille mieux qu’une présentation de plus.
Côté organisation
Nos chocolatiers viennent dans vos locaux ou sur le lieu de votre séminaire, à Paris et en Île-de-France, avec les fèves de notre coopérative et tout le matériel. Il suffit d’une salle avec des tables et une prise électrique ; ils s’installent une demi-heure avant. Indiquez le lieu dans votre demande de devis.
Pour un groupe de plus de 20 personnes, nous préparons un format sur mesure. Demandez un devis avec vos dates et le nombre de participants : nous répondons sous 24 h ouvrées. Les détails des formats sont sur notre page team building chocolat.
À retenir
Une bonne activité de séminaire a un lien avec le message, tient dans le programme et fait travailler ensemble. Le voyage du cacao, de la fève à la tablette, en offre un fil rouge.
Vos questions
Combien de temps prévoir dans le programme ?
De 1h30 à 2h30 selon l’atelier, plus une demi-heure d’installation que le chocolatier fait seul.
Pouvez-vous venir sur notre lieu de séminaire ?
Oui, dans vos locaux comme sur le lieu de votre séminaire, à Paris et en Île-de-France. Il faut seulement une salle avec des tables et une prise électrique.
Combien coûte l’activité ?
De 89 à 139 € HT par personne, déplacement compris à Paris et en Île-de-France.
Peut-on annuler si le programme change ?
Un atelier confirmé ne s’annule pas, il se reporte dans le délai indiqué sur le devis.
