Le bar du coin, tout le monde connaît. Pour changer, il suffit parfois de ne pas bouger : un afterwork organisé dans vos locaux, avec une activité qui fait parler les gens entre eux. Le chocolat se prête bien à ce rendez-vous de fin de journée : on goûte, on fabrique, on rit, et chacun rentre avec ses créations. Voici comment organiser un afterwork original à Paris, sans sortir du bureau.
Pourquoi rester au bureau ?
- Tout le monde vient. Pas de trajet, pas de retard : l’afterwork commence à l’heure prévue.
- Chacun rentre tôt. Les parents et ceux qui habitent loin participent sans finir à minuit.
- Le lieu prend une autre allure. La salle de réunion devient un atelier le temps d’une soirée.
- On s’entend parler. Ni musique trop forte, ni table de quatre : tout le monde est autour de la même table.
Ce qui rend un afterwork original
Un afterwork réussi ne repose pas sur le lieu, mais sur ce que l’on y fait. Une activité courte, accessible à tous et collective change tout : les collègues qui se croisent peu se retrouvent côte à côte, les mains occupées, et la conversation vient toute seule.
L’atelier chocolat en afterwork
Nos chocolatiers arrivent une demi-heure avant avec les fèves de notre coopérative en Colombie et tout le matériel. Il suffit d’une salle avec des tables et d’une prise électrique. Trois formats existent :
- La découverte bean-to-bar, 1h30 : le format idéal après le travail. On goûte des crus d’origines différentes et chacun fabrique sa tablette.
- Les rochers pralinés, 2h : pour les plus gourmands, avec un praliné maison, le trempage et le décor.
- La dégustation chocolat & champagne, 2h30 : la plus festive, de la cabosse fraîche aux bonbons de chocolat, avec une coupe de champagne.
| Atelier | Durée | Groupe | Prix par personne |
|---|---|---|---|
| Découverte du chocolat bean-to-bar | 1h30 | 4 à 10 | 89 € HT |
| Création signature : rochers pralinés | 2h | 4 à 10 | 119 € HT |
| Dégustation chocolat & champagne | 2h30 | 6 à 20 | 139 € HT |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Atelier réservé aux 18 ans et plus.
Note du chocolatier
En fin de journée, commencez par la dégustation : le palais est plus attentif avant de grignoter. Gardez les amuse-bouches pour après l’atelier.
Organiser l’afterwork en 4 étapes
- Choisissez l’atelier selon le temps disponible et le nombre de participants, de 4 à 20 personnes.
- Proposez deux ou trois dates, en semaine, en fin de journée.
- Réservez une salle avec des tables et une prise électrique, et prévenez l’accueil.
- Annoncez l’afterwork à l’équipe et demandez les allergies au moment de l’inscription.
Ensuite, demandez un devis : nous répondons sous 24 h ouvrées, et la date se fixe avec vous. Pour une soirée plus large, voyez aussi notre page CSE et soirée d’entreprise.
À retenir
Un afterwork original n’a pas besoin d’un lieu original : une activité courte, collective et accessible à tous, dans vos locaux, suffit à faire parler l’équipe.
Vos questions
À quelle heure commencer ?
Le plus souvent en fin de journée. La découverte bean-to-bar dure 1h30 : un début à 18 h laisse la soirée libre.
Faut-il savoir cuisiner ?
Non. Le chocolatier guide chaque geste, l’atelier est ouvert à tous.
Peut-on faire l’afterwork sans alcool ?
Oui. La découverte bean-to-bar et les rochers pralinés se font sans alcool. Seule la dégustation chocolat & champagne en sert, aux 18 ans et plus.
